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于康:痛风营养治疗的七大原则

作者:百年养生网 所在栏目:于康 养生专家
核心内容: 痛风 于康

痛风又叫高尿酸血症,嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种。于康认为,通过营养治疗,对痛风的缓解、预防都有较好的作用。

于康:痛风营养治疗的七大原则

下面介绍于康的痛风营养治疗七大原则

1.能量:限制总能量,达到并保持理想体重。

2.碳水化合物:碳水化合物应占总能量的60%-65%。这样可减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排出。

3.蛋白质:蛋白质应占总能量的10%~15%。

4.脂肪:限制脂肪摄入量,一般控制在每日40-50g。

5.烹调方法:烹调方法应该以减少食物中嘌呤的含量为先,比如蒸、煮、去汤等。

6.酒类:不喝啤酒,少喝其他酒。

7.水:多喝水,白开水、茶水、矿泉水、鲜榨果汁为佳。

通过上述的7项控制方法,于康认为可以很好的缓解痛风,并且预防痛风的发生。

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