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于康：酸碱体质是伪科学

发布时间：2014-04-19 16:01:36 作者：百年养生网出处：百年养生网

所在栏目：于康核心内容: 酸碱体质

有一段时间，酸碱体质的说法很流行，酸性体质是万病之源、碱性体质不会得癌症等。针对这种说法，于康教授公开了自己的看法：酸碱体质是伪科学！

第一，根本不存在所谓的酸碱体质。于康说：医学界根本没有酸碱体质的说法。

第二，身体不可能变酸或变碱。

酸碱体质是伪科学

第三，人体有强大的酸碱调节系统。通过食物来调节酸碱是个伪命题！

于康认为，人体中含有大约80％的碱性物质和20％的酸性物质，因此最健康的饮食方式，是摄取80％的碱性食物和20％的酸性食物，其中80％的碱性食物，是由60％的蔬菜和20％的水果构成，而20％的酸性食物，则以蛋白质及淀粉类食物各占10％构成。

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