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自测你是否吃得有质量呢

发布时间:2013-04-19 12:00:45 作者:百年养生网 出处:百年养生网
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自测你是否吃得有质量呢

请回答以下问题:

1.你在餐后是否吃水果?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

2.你在副食中吃绿叶或十字花科蔬菜,如菠菜、卷心菜(洋白菜)、甘蓝、菜花吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

3.在副食中你吃莴苣、番茄(西红柿)吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

4.你在一天中是否喜欢将新鲜水果和干果作为零食?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

5.你喜欢吃全麦面包或杂粮吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

6.你喜欢吃黄红色的蔬菜,如胡萝卜或辣椒吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

7.你常吃豆类食物,如大豆、豌豆或扁豆吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

8.你常用洋葱、大蒜或草药来作为调味品并替代一部分食盐吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

9.你吃深海中的鱼类,如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

10.你吃柑橘类水果,如柚子、橙子或橘子吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

11.你将瓜子、花生或其他干果作为零食或放在午餐或晚餐后吃吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

12.你吃割去肥肉的红肉或用大豆制品、豆类食物或豌豆作为补充铁的来源吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

13.你吃低脂奶类食物,如低脂酸奶或低脂牛奶吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃14.你在饭馆进餐时,也吃蔬菜吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃

15.你在烹调时,用葵花子油、橄榄油或豆油替代猪油或牛油吗?(1)经常用(2)用(3)很少用或不用

16.你饮用水果汁或蔬菜汁吗?(1)经常吃(2)吃(3)很少吃或不吃选择:

●答案(1),得分:2分。

●答案(2),得分:1分。

●答案(3),得分:0分。

结果:

●分数0~10分:表明食物选择有问题。必需仔细检查你的膳食,并选择所提问题中分数高的食物作经常食用。这一改变不宜急于求成,应逐步改变。

●分数11~21分:表明食物选择基本是对的,但还可以做得更好。你最好每天都选择或大部分选择吃分数最高的食物。

●分数22~32分:表明你的膳食中的营养素已经相当好了,一般不必再补充维生素或保健食品,并且希望你能保持下去。

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